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如何收藏龙船酒庄葡萄酒

龙川酒庄葡萄酒是一种可以陈酿、可以收藏的葡萄酒。 那么,如何收藏龙川酒庄葡萄酒呢? 收藏龙川酒庄葡萄酒要注意什么?

 

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  在收藏龙川酒时,龙川酒的保存方法非常重要,因为龙川酒的保存不仅直接影响其口感,也决定了收藏者酒的升值潜力。 一般来说,保存葡萄酒时应注意以下几个方面:温度、湿度、光线、振动和放置。

   1、恒温储存:

  保存酒的最佳温度为10-14摄氏度,上限为20摄氏度,下限为5摄氏度,且温度应保持稳定,否则保存的龙川酒的品质会受到很大损害。 随着温度的升高,酒体成熟所需的时间会缩短,酒的风味也会变得更加粗犷。 也有可能会因为酒的过度氧化而导致龙川酒变质,但是低温的龙川酒不会发生变化,所以就会导致龙川酒厂的酒缺乏风味,口感会变得单调。

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   2、湿度:

  湿度的影响主要影响软木塞。 湿度一般在60%到70%之间。 如果湿度过低,软木塞就会变得比较干燥,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化。 会导致酒的品质下降。 当然,湿度太高也不好,会导致软木塞发霉,损害长船酒庄葡萄酒的品质。

   3、无光:

  灯光中的紫外线对葡萄酒的损害很大,这也是加速龙川酒厂葡萄酒氧化过程的罪魁祸首之一。 因此,长期储存葡萄酒必须避光避光保存。

   4、无振动:

  瓶装酒的变化是一个缓慢的过程,振动会加速酒的成熟,并使酒变得粗糙,所以应放置在远离振动的地方,并且不要经常移动,不要随便拿出来您收藏的龙川酒庄葡萄酒并享用。

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   5、躺着:

  正确的放置应平放或瓶口稍微向上倾斜15度,以保持软木塞的湿度,防止软木塞干燥。 如果酒存放时间长了,沉淀物就会聚集在瓶口处,时间长了就会粘在那里。 倒酒时,会与沉淀物一起倒入酒杯中,影响酒的口感和外观。 如果平放或瓶口稍微向上,沉淀物就会聚集在瓶底。

   6、无异味:

  酒很容易被其他气味异化,所以存放龙川酒的地方需要通风。

  以上就是关于如何收藏龙川酒庄葡萄酒的介绍,让收藏的龙川葡萄酒能够得到很好的保存。